Texte : Le carrefour des plantes indigènes. Photo : Cornouiller du Canada, Cornus canadensis. Texte du logo : nature.ca / Musée canadien de la nature.

Raisin d'ours, Common bearberry, Arctostaphylos uva-ursi S84-4844.

Raisin d'ours, Arctostaphylos uva-ursi.

Le raisin d'ours (Arctostaphylos uva-ursi) est ainsi nommé parce que c'est un aliment que les ours affectionnent. Il est aussi connu sous le nom de kinnikinick, une expression utilisée par les Autochtones qui fumaient les feuilles et l'écorce de cet arbuste à feuillage persistent comme s'il s'agissait de tabac. Les baies sont comestibles et les grouses les aiment également. Quant aux fruits, ils sont rouges et contiennent plusieurs nucules dures réunies ensemble pour former un seul noyau.

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Image : Donald R. Gunn
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