On trouve au Canada dix des 150 espèces connues d'érable : à grandes feuilles, noir, nain, négondo, à épis, rouge, argenté, à sucre, de Pennsylvanie et circiné. Chaque province possède au moins une de ces espèces à l'état indigène. Reconnu depuis longtemps pour sa valeur économique, environnementale et esthétique, l'érable est particulièrement prisé pour son bois, sa sève et sa beauté. L'érable est l'emblème arboricole du Canada et sa feuille est devenue le symbole le plus reconnu au pays.